Pemerian nipagin

Pemerian nipagin :

• Pemerian serbuk hablur, putih, hampir tidak berbau, tidak mempunyai rasa, kemudian agak membakar dan diikututi rasa tebal
• Kelarutan larut dalam 20 bagian air mendidih, 3,5 bagian ethanol 95%, 60 bagian gliserol panas
• kegunaan sebagai pengawet ( anti jamur ) 0,02-0,3%

Sumber : Hand Book O.P hal 442